Рождество в Германии: когда и как отмечают, дата, традиции и обычаи, декор, подарки, блюда

Рождество в Германии Праздники

Католическое Рождество в Германии, как и во многих странах Европы, является самым любимым праздником в году. Долгие зимние каникулы, ярко украшенные города, подарки и особые блюда. Немецкое Рождество стоит того, чтобы узнать о нем немного больше.

Когда немцы отмечают Рождество  

Узнать, какого числа Рождество празднуют в Германии, довольно легко. В католических и протестантских странах его отмечают 25 декабря. Но почему выбрана именно эта дата? Начать исследование стоит с истоков. 

В дохристианские времена германские племена были язычниками. 21 декабря они отмечали Julfest, ежегодное зимнее солнцестояние. Но в 45 году до н. э. общепринятым стал юлианский календарь. Он стал причиной смещения дат. Солнцестояние перенесли на 25 декабря. А когда в III веке в Германии распространилось христианство, праздник запретили. Но люди все равно его отмечали. И тогда церковь особым указом постановила праздновать 25 декабря день Рождества Иисуса Христа.

Интересно: традиция использовать зеленые ветви хвойных деревьев в украшении дома сохранилась с дохристианских времен. Вечнозеленое дерево символизировало торжество жизни и плодородие. С приходом христианства хвойный венок получил статус аналога ветви оливы.
Гамбургский Рождественский рынок Германия Рождество
Рождественский рынок в Гамбурге

Большинство современных немцев относят себя к католикам. Поэтому, разбираясь, какое Рождество сегодня празднуют в Германии, стоит обратить внимание именно на эти традиции. Католический христианский праздник обязательно учитывает его религиозные истоки. Но это не значит, что Рождество в Германии в 2023 году пройдет только в церквях. 

Здесь принято ходить друг к другу в гости, дарить подарки, а особое внимание уделяют детям. Если кратко, то Рождество и Сочельник в Германии – время, когда члены семьи собираются вместе, и проводят время в общении друг с другом.

Дата празднования постоянная. Все начинается в Сочельник, 24 декабря, и продолжается в следующие 2 дня – они объявлены общенациональными выходными. А затем немцы уходят на рождественские и новогодние каникулы. Они длятся до 7 января.

Если вы хотите увидеть, как отмечают Рождество в современной Германии, видео поможет ощутить атмосферу этого праздника в полной мере. Смотрите, и узнавайте больше о традициях этой страны!

Вам интересны рождественские традиции других стран?
Да, конечно, это познавательно.
78.57%
Интересны. Я много путешествую.
0%
Возможно. Не во всех странах.
14.29%
Нет. Нам и своих традиций хватает.
7.14%
Свой вариант ответа (расскажу в комментариях).
0%
Проголосовало: 14

Германия: главные традиции Рождества  

У праздника Рождества Христова в декабре в Германии есть свои многовековые обычаи. Главная из них – адвент или «пришествие». Так называют 4 недели перед праздником, отсчитываемые от Дня Благодарения. А иногда просто период с 1 по 25 декабря (числа, когда отмечают Рождество во всей Германии). 

Адвент — это особое время подготовки сердец в ожидании святого праздника Воплощения Сына Божьего, когда Он взял человеческую плоть и пришел в мир людей. В этот период в христианских семьях принято читать библейские тексты о рождении Иисуса, размышлять об этом событии, петь рождественские гимны, украшать дома и дарить друг другу каждый день небольшие подарки. Главный же более ценный подарок дарят именно в день Рождества Христова. В этом есть особый смысл, ведь в Рождество Бог сделал самый важный подарок для людей, в котором они очень нуждались. Он подарил миру Своего Сына, Спасителя, Который, прожив праведную жизнь, умер на кресте за грехи всего мира, искупив их Своей святой кровью. Поэтому этот праздник так ценен в глазах верующих людей. Это надежда спасения и радость восстановления разорванных отношений с Богом, возвращение к Нему.

Любовь Божия к нам открылась в том, что Бог послал в мир Единородного Сына Своего, чтобы мы получили жизнь через Него. В том любовь, что не мы возлюбили Бога, но Он возлюбил нас и послал Сына Своего в умилостивление за грехи наши.

Библия, 1 Иоанна 4:9-10

Адвент – важное время и для тех, кто отмечает светские праздники. На Рождество и Новый год в Германии принято заранее подготавливать не только украшения, но и съестные припасы, подарки, сувениры. 

Сувениры на Рождество Германия
Рождественские сувениры
Большинство магазинов в стране перестает работать 24 декабря вечером, в Сочельник, и открывается уже в январе. Если подарки заказаны по почте, лучше закупать их в ноябре. В канун праздников отделения связи перегружены. Посылки часто теряются или задерживаются в пути.

Венок адвента  

Одним из традиционных символов Рождества в Германии является венок адвента. Его здесь изготавливают из ветвей ели, дополняя четырьмя свечами. Венок Adventskranz, помимо хвойных веток, включает декор в виде шишек, цедры апельсина, завитой спиралями, лент и мишуры. Иногда в него добавляют золотые и серебряные колокольчики, звезды.

Венок Adventskranz адвент
Венок адвента
Количество свечей в венке адвента очень важно. С приближением Рождества, каждую неделю, зажигается еще одна из них. К сочельнику венок украшают уже 4 горящих свечи.

Адвент-календарь

Среди любимых детьми традиций и обычаев Рождества в Германии стоит выделить адвент-календарь (Adventskalender). Он наполнен небольшими подарками – каждый в отдельном окошечке, всего 24. Открывают их по одному, с 1 декабря до сочельника. Адвент-календари изготавливают сами или покупают готовыми. Есть тематические варианты от известных производителей сладостей и игрушек.

Adventskalender адвент календарь Рождество
Адвент-календарь

Календарь адвента вешают в доме на видном месте. Он тоже является элементом декора. Выпускают такие календари и для взрослых людей – с косметикой, сладостями, полезными мелочами или приятными пожеланиями. 

Помимо адвент-календарей есть в Германии у детей и другая интересная традиция – они пишут письма Рождественскому деду и святому Николаю, а также Иисусу Христу. Их можно отправить по определенному адресу, и получить ответ с поздравлением. В письмах принято рассказывать о своих пожеланиях и мечтах.

День Святого Николауса

Рассматривая факты о Рождестве в Германии невозможно упустить один важный момент: к местным детям приходит Weihnachtsmann. А вот 6 декабря, в первую неделю адвента, подарки малышам приносит Святой Николай. Это день его церковного почитания – он так и называется: der Nikolaus ist da. 

Рождество Германия Святой Николаус
Рождественский сапожок
Вечером 5 декабря в Германии повсеместно можно видеть на крыльце у двери носок, мешочек для сладостей или ботинок. Утром его находят полным подарков от Святого Николауса.

Рождественская ель  

Этот традиционный атрибут Рождества в Германии появился довольно давно, в Средневековье. Наряжать ель было принято у врат храма, привязывая к ветвям красные яблоки. Во время рождественского представления именно здесь разыгрывалась сцена грехопадения Адама и Евы. А ель выступала в роли дерева из райского сада.

В некоторых регионах Германии традиционное дерево именуют Tannenbaum или Christbaum.

С XVII века рождественские представления все чаще проводили в домах. И ель с улицы перекочевала внутрь зданий. А ее украшение к рождественскому спектаклю или вечеру стало доброй традицией. Сегодня ели декорируют и в городах – на главных площадях, в ресторанах и торговых центрах. Их вершины неизменно украшает Вифлеемская звезда, возвестившая о рождении Иисуса. А среди элементов декора можно видеть колокольчики и фигуры ангелов, а также алые шары, напоминающие о красных яблоках.

Украшение елки на Рождество в Германии
Рождественская ель
Продажа рождественских елей происходит возле супермаркетов. Искусственные можно приобрести и украсить еще с началом адвента. Живые принято ставить к сочельнику, в центре гостиной. После 25 декабря продажа прекращается.

Рождественские ели немцы оставляют до Нового года. А убирают уже 2 или 3 января. Отслужившие свой срок деревья выставляют на улицы. Уборщики уносят их. Отправляют на переработку или корм животных. Хорошим тоном считается крепление на верхушке деревца мелкой монеты до 2 евро – своеобразной платы за хлопоты.

Что поют на Рождество в Германии  

Даже кратко обозревая традиции Рождества в Германии, невозможно оставить без внимания гимны и песни, которые здесь исполняют в праздники.

Вот самые известные из них:

  1. Stille Nacht. Песня появилась в Австрии, долгое время ее считали народной, но позже провели исследование, и выяснили, что это произведение сочинил священник Йозеф Мор, служивший в Оберндорфе. А музыку к гимну создал местный органист Франц Грубер. «Тихую ночь» традиционно исполняют во время рождественской мессы.
  2. O Tannenbaum. Традиционная зимняя песня, изначально не имевшая религиозного значения. Она посвящена просто новогодним праздникам и ели. Слова к песне сочинили еще в середине XVI века.
  3. Alle Jahre wieder. Традиционный рождественский гимн, созданный священнослужителем Вильгельмом Хаем. Он изначально предназначался для детского исполнения, но сейчас охотно исполняется и взрослыми.
  4. In der Weihnachtsbäckerei. Песня XX века, посвященная визиту в рождественскую пекарню. Ее в канун Рождества в Германии распевают и дети, и взрослые.
  5. Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Классическая немецкая рождественская песня для детей, посвященная зажжению свечей в венке адвента.
  6. Leise rieselt der Schnee. Песня «Тихо падает снег» — настоящий гимн зимы, созданный священником-евангелистом Эдуардом Абелем. 
  7. Morgen kommt der Weihnachtsmann. Классическая детская песенка о визите Вайнахтсмана в Рождество. 
Рождественские песни Германия
Празднование Рождества

Конечно, этим перечень немецких рождественских гимнов и песен не ограничивается. Но, прослушав эти произведения, можно в полной мере ощутить дух праздника, его атмосферу. 

Сочельник  

Все традиции празднования Рождества в Германии связаны с Сочельником – вечером накануне главного дня года для верующих. В большинстве правительственных и государственных учреждений этот день является сокращенным, частные компании тоже поддерживают эту инициативу.

Сочельник в Германии
Подготовка к Сочельнику

Вечером 24 декабря наступает Heilige Abend, Сочельник. Это повод для семейного торжества, с особой трапезой и вручением подарков детям. В католических семьях их вручают от имени Младенца Христа. В Сочельник поют гимны, вспоминают о чуде рождения Спасителя. Это не время для встреч с друзьями, но период семейного единения, общения с близкими.

Как в Германии украшают свои дома к Рождеству  

Начать рассказ про обычаи Рождества в Германии стоит с декорирования дома. К этому немцы относятся очень ответственно. Закупать и подготавливать праздничные украшения начинают сразу после Дня Благодарения в ноябре. Какой же декор можно увидеть в Германии на Рождество? 

Дуга Швиббоген

Одним из главных рождественских символов в Германии считают Schwibbogen – особый дугообразный светильник, устанавливаемый на подоконнике. У него интересная история. Изначально такие светильники использовали шахтеры, которые уходили затемно, и возвращались домой поздним вечером. Светильник был символом солнечного света, которого они не видели.

Светильник Schwibbogen Рождество Германия
Дуга Швиббоген

Изначально дуга Швиббоген была из металла, но со временем ее стали изготавливать из дерева. По верхней части светильника закрепляются подсвечники. В канун Рождества в них зажигают свечи, а сами арки ставят на подоконник. Как символ того, что дома ждут каждого. 

Вертеп  

Самым важным символом Рождества в Германии можно назвать вертеп или Weihnachtskrippe. Это композиция, воссоздающая историю рождения Иисуса Христа. Вертеп обычно изображает пещеру с фигурами Марии и Иосифа, а также Младенца в яслях, и животных в хлеву. Без этого элемента не обходится ни один дом, украшенный к Рождеству.

Weihnachtskrippe рождественский вертеп
Рождественская композиция Вертеп

Рождественская звезда Пуансеттия  

Цветок Пуансеттия или рождественская звезда – один из главных символов немецкого Рождества. Ее располагают на праздничном столе, рядом с венком. Пуансеттия относится к разновидности молочая. Для нее характерна необычная окраска листьев – зеленая в нижних рядах и алая сверху. Расположение их тоже весьма интересно, и по форме напоминает звезду.

Рождественская звезда Пуансеттия
Цветок Пуансеттия
Пуансеттия идеально отражает цветовую гамму Рождества, принятую в Германии и других католических странах. Алый символизирует кровь Христа, которую он пролил за всех грешников. Зеленый – веру и надежду, которую дарит всем этот праздник.

Прочий декор

Празднично декорировать свои дома немцы начинают уже в первых числах декабря. Столы накрывают красивыми скатертями с рождественской вышивкой. Укладывают в центр композицию с неизменным венком из еловых или сосновых веток. Каминные полки убирают лентами, свечами, декорируют фигурками.

Рождественский декор Германия
Украшение дома к Рождеству

В каждом немецком доме есть и другие элементы декора. Гирлянды на окнах и дверях, венки, фонари. Все это создает особое настроение, дарит радость. Настоящими символами Рождества успели стать и колокольчики, силуэты ангелов, звезд.

Во дворах территорию тоже стараются украсить. Ограждения – здесь они невысокие, и играют скорее декоративную роль, увивают лентами и гирляндами. На лужайках расставляют светящиеся фигурки кроликов и оленей. На стенах домов появляются инсталляции с Weihnachtsmann (рождественским дедом), лезущим по лестнице к каминной трубе.

Как проходит праздник

Вы хотите узнать, как отмечают Рождество в Германии? Здесь многое зависит от региона. Но общие традиции в этой стране многовековые, и их не принято нарушать. Еще с начала адвента верующие люди уделяют особое внимание посещению мессы. Они ходят на проповеди и службы, поют гимны, задумываются о роли Рождества в жизни каждого христианина. Для детей проходят особые занятия в воскресных школах.

Стол на Рождество Германия
Праздничный стол

Для верующего католика подготовка к Рождеству в Германии предполагаем посещение ночной или утренней службы всей семьей. Но люди светские просто остаются дома. Чем же принято заниматься в праздники? Конечно же общаться, обмениваться подарками, есть особые блюда.

Праздничный стол  

Особые блюда в Германии на Рождество готовят как в отдельных регионах страны, так и повсеместно. Главное из них – рождественский кекс или Christstollen. Его готовят по особому старинному рецепту, с цукатами, орехами, изюмом, щедро сдабривают тертой лимонной цедрой. 

Штоллен пекут заранее, на 1-2 неделе адвента. На праздновании Рождества в Германии кекс подают как одно из главных блюд. Часто для выпекания штолленов применяют семейные рецепты – на масляной, маковой, творожной основе, и даже из марципанового теста.

Если заниматься выпечкой не хочется, ее можно купить. Лучшими считаются дрезденские штоллены, а также те, что производят в Рудных горах в Саксонии.

Рождественские кексы
Дрезденские штоллены

Среди традиционных праздничных блюд немецкой кухни также можно назвать:

  • зеркального запеченного карпа;
  • целого гуся, фаршированного яблоками (иногда утку);
  • свиные жареные колбаски;
  • айнтопф – мясной суп;
  • тушеное мясо с квашеной капустой;
  • кашу из пшеничного зерна с медом и маком;
  • марципаны;
  • печенья с предсказаниями.

Современный рождественский стол более произвольный по выбору блюд. Но на него всегда подают мясо или рыбу, сладости, дополняя их горячими и пряными напитками – глинтвейном и яичным пуншем.

Рождественские ярмарки 

Это явление связано не просто с Рождеством, но и с адвентом. С первой его недели в регионах Германии начинают работать ярмарки с рождественской тематикой. Помимо продажи вкусной еды, украшений, подарков и сувениров, здесь устраивают концерты и другие мероприятия. А еще на ярмарках обязательно работают детские аттракционы. Самый вкусный глювайн – зимний горячий напиток на основе красного вина, тоже продают на таких мероприятиях.

Дрезден рождественский базар
Рождественский базар в Дрездене

Подарки  

Новогодние подарки на Рождество в Германии вручат не только детям, но и взрослым людям. Причем современные немцы заказывают их по интернету. 

Если верить опросам, чаще всего родственникам и друзьям вручают к празднику:

  • книги;
  • предметы гардероба;
  • аксессуары;
  • сертификаты на путешествия;
  • билеты на мероприятия;
  • деньги.
Подарки к Рождеству
Подарки под елкой

Детей балуют сладостями, игрушками. Коллегам и соседям вручают подарки и сувениры ручной работы, адвент-календари. 

Региональные особенности празднования Рождества

У ряда регионов в Германии есть свои традиции праздника Рождества. Например, в Саксонии, в Рудных горах, помимо арки на окно изготавливают для украшения дома особую пирамиду – Weihnachtspyramide. Она изготавливается из дерева, в виде карусели со свечами в основании, и с фигурками по периметру. Увеличенные варианты Рождественской карусели можно увидеть на площадях в Дрездене и Ганновере перед праздниками. Пирамида вращается на основании под воздействием тепла.

Карусель Рождество Германия
Рождественская карусель

Еще одна интересная традиция из Саксонии – украшение дома фигуркой «курильщика» с фонарем и киркой. Он держит во рту трубку, из которой идет дым. Внутри фигурка полая, в нее вставляют специальную ароматическую свечу.

Вообще, район Рудных гор часто называют в Германии местом, где живет Рождество. Например, деревня Зейфен здесь полностью ориентирована на создание праздника. В ней работает множество мастерских, где создают дуги, пирамиды, фигурки, другие элементы декора.   

Изучая, как празднуют Рождество в Германии, не стоит обходить вниманием приморские города. В порты в этот день прибывают корабли Вайнахтсмана, который сходит на берег, и поздравляет местных жителей.

Рождество в Гамбурге Германия
Гамбург в Рождество

В Баварии на Рождество устраивают концерты с национальной музыкой и гимнами. Послушать альпийских хор под звуки рога и тромбона стоит хотя бы раз в жизни!

Не менее интересно преддверие Рождества в Тюрингии. Сюда едут за новогодними украшениями из стекла. Ведь в регионе находится множество мастерских, в которых создают великолепные шары для ели. А местные ярмарки проходят красочно и весело. Поэтому, планируя поездку по Германии, в Тюрингию точно стоит заглянуть.

Мария Горбунова

Копирайтер с десятилетним стажем, редактор, журналист. Пишу лонгриды, слежу за актуальной повесткой. Рассказываю просто о сложном.

Оцените автора
Путешествуй.Com
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности и пользовательское соглашение

Adblock
detector